大阪の弁天町から全国に口コミで広がった、ほんまにおいしいソースです。
ベースのとんかつソースをウスターソースで割って、やきそばソースにしたり、ケチャップをまぜてハンバーグソースにしたりと、無限のおいしさを味わっていただけるソースです。
4時間かけて手作業で煮込んだソースの味は、甘味と辛味が絶妙のバランスで、まろやかな酸味に後味のフルーティーさ、贅沢に使用したスパイスの香りが食を促します。
素材にもこだわり、塩は天然塩、砂糖は自然な甘さがおいしく体にやさしいてんさい糖、酢は贅沢に加わったリンゴ酢を使用しています。
ソースが2種類しかないのには訳があります。
「甘口を辛口にするには調味料を加えればできるけれど、辛口を甘口にはできない。」
「料理や気分に合わせてつかってもらいたい。」という思いから、三晃のソースはとんかつとウスターの2つで十分なのです。
たとえば…やきそばソースなら、とんかつソースとウスターソースを7:3で合わせると麺と具材にソースがうまくからまって、おいしさを引き立てます。
お好み焼き・やきそば・串カツはもちろん、ケチャップやマヨネーズを混ぜてハンバーグやグラタン・オムライスなど洋食にも合います。
オイスターソース・豆板醤を合わせて中華料理にもどうぞ。