製造工程

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  1. 1.材料の下処理を致します。

    1.材料の下処理を致します。

    厳選された原料を丁寧に下処理していきます。

  2. 2.材料をお鍋の中へ

    2.材料をお鍋の中へ

    厳選された原料を仕込んだ後、煮込みの準備を始めます。

  3. 3.4時間かけてじっくり炊き込みます。

    3.4時間かけてじっくり炊き込みます。

    厳選された原料を仕込んだ後、4時間かけて炊き込み。
    長年の勘で、火加減と時間を調節します。

  4. 4.香り高いソースの出来上がり

    4.香り高いソースの出来上がり

    厳選されたスパイスと野菜・調味料が絶妙にからみあい、おいしいソースが完成しました!

  5. 5.ソースの瓶詰め作業

    5.ソースの瓶詰め作業

    丁寧に一つ一つを手作業で瓶詰めしてゆきます。
    使用する瓶はリサイクルしています。

  6. 6.栓をして滅菌します

    6.栓をして滅菌します

    瓶詰め後、すぐに封をします。
    このあと、瓶にラベルをはり出荷します。

  7. 7.出荷

    7.出荷

    お客様のもとへお送り致します。

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