「たこやき」 大阪を代表する食べもの
たこ焼きってどんな風に生まれたかご存じですか?
昭和10年のある日に、大阪住吉の会津屋というお店で、スジ肉入りのラジオ焼き(小麦粉を醤油とだし汁で溶いて、こんにゃくやネギ、すじ肉など入れた、当時の子供たちに大人気のおやつでした。)を食べていたお客さんが、「明石ではたこを入れて食べてる。」と言いうので、それを聞いた会津屋の初代店長はタコに合うラジオ焼きの生地の研究に取り組みました。
このように、「明石のタコ」と「ころも」に味をつけて焼いた大阪のオリジナルな「たこ焼き」が生まれました。この頃は生地に醤油で味をつけていて、残念ながらソース等はかかっていませんでした。
今では、たこ焼きをソースで食べれないなんて考えられないほど、大阪の味としてソースは定着しています。
空中庭園展望台
ビル39~40階(地上173m)から大阪の街を360度見渡せます。回廊に内蔵された1000本のノズルから人口雲が吹き出すなどの演出もあります。
海遊館
USJ以外の大阪の見所と言えば海遊館(水族館)です。円柱型の巨大水槽を泳ぐ体長5mのジンベエザメは必見です。その他にもイルカ、ペンギン、ラッコやクラゲ館や熱帯のさんご礁を再現した水槽など見どころ満載です。
大阪城天守閣
通称「太閤さんのお城」とも呼ばれていますが、大阪の象徴です。横には大阪城公園もあります。楽しさは満載です。
通天閣
大阪の「新世界」。大阪市浪速区に戦前からある繁華街で、大阪で一番昭和の空気を残している所はココ。東京でいうところの浅草にあたる場所です。
名物は串カツで、新世界の近辺には「天王寺動物園」や、以前GIGAZINEで取り上げたギメ東洋美術館所蔵浮世絵名品展を行った「大阪市立美術館」、 巨大温泉施設「スパワールド」などがあり、そして中心部には大阪のシンボルともいえる展望塔「通天閣」がそびえ立っています。